- Grandes desconocidas en el Mercado y ricas en el Paladar
- Autores:
- Elias Martín
- Gloria Lucía Martín
- Aurelio García Blanco
- Un paseo por los fogones de la mano de unos amantes de la gastronomia micológica.
- LA TRÉBERE
- latrebere@telefonica.net
- Esta obra impresa por La TRÉBERE se finalizó en octubre de 2010 días antes de la celebración del II Congreso Internacional de Micología. "Soria Gastrnómica"